Goda ostron med mera - Island Creek Oyster Bar

Vägg av förhoppningsvis väl tvättade ostronskal och inkapslade bakom stålgaller 

Gamla brädor som har blekts i solen användes som skjutbara solskydd 

Första dussinet ostron har beställts 

En liten hamburgare med friterat ostron, syltad lök och sallad. Mums!

Första dussinet redo att åtnjutas

Skål!

Soft shell crab smakade också gott

Samma sak för pilgrimsmusslorna

Lobster roll (korvbröd fyllt med hummerbitar) var mycket bra 

Seafood pasta var även den fin

Chemex- bryggt kaffe smakar gott efter maten

Lång-weekend i Boston har börjat. Tar drygt 6h att flyga från väst- till östkusten av Amerika men du har även 3h tidsskillnad att lägga till så tar i princip en dag. Efter att ha checkat in i vår Airbnb-lägenhet så bör det av till Island Creek Oyster Bar där vi har ett bord reserverat vi vår vän Tracy.Två vänner från HBS/Taiwan möter upp och vi har en riktigt god och trevlig middag. Avrundas med riktigt bra kaffe filtrerat via Chemex. Bra start på denna långhelg!