Interiör från Maison Boulud
Födelsedagsbarnen, Trevor och Frances kollar in desserten
Enkel karta som visar var Legation Quarter ligger
Historisk karta från ca 1912. Maison Boulud ligger i en av
byggnaderna som tidigare innehöll Amerikanska ambassaden.
Trevor och Frances firade gemensam födelsedagsmiddag på Daniel Bouluds nyöppnade ställe i Peking, Maison Boulud. Restaurangen är lokaliserad inom Legation Quarter vilket var platsen för utländska ambassader fram tills dess att kejsaren störtades. Kommunisterna kastade vid deras övertagande ut alla ambassader långt ut på landet vilket i detta fall innebar utanför ringmuren som gick där andra ringvägen idag ligger. Därmed så skapades området mellan öst andra och tredje ring som behållits fram tills idag. Sovjetiska ambassaden fick dock vara kvar innanför andra ringvägen av inte helt oväntad anledning.
Maten är helt klart bra och köket gjorde lite extra denna gång då en i sällskapet jobbar för ett av de större vinhusen.
Själva fick vi bra kontakt med General Manager, Ignance Lecleir som tidigare jobbat på huvudstället, Daniel i NY. Bra kontakt för oss då vi har bokat middag där under oktoberlovet :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar