En liten berättelse om 4 år i Peking och hur vardagen på plats kan gestalta sig. Samt en sväng till Tokyo, en sommar i Europa & Nordamerika, ett längre äventyr i Singapore och en flytt till Kalifornien.
tisdag, december 04, 2007
Första middagen på SALT
Några av de nya kockarna jobbar hårt med att få
fram smårätter under öppningskvällen
Inbjudan till Gabys nya restaurang
Förra onsdagen var det mingel-kväll på SALT som är Gaby Alves nya ställe. Denna gång i egen regi och med ny kock, Daniel Urdaneta från Venezuela. Lite oklart vad Vivi kommer att göra men antagligen öppnar hon ett eget ställe också framöver.
I vilket fall gott om folk och bra ordning på köket under öppningskvällen.
Provade att äta där idag tillsammans med Roger och upplägget med förrätt och huvudrätt för 149 RMB känns igen från Alameda.
De kommer även att köra brunch mellan 12-16 på söndagar vilket antagligen också är värt att prova.
Annonseringen är lite annorlunda denna gång och inkluderar tex en egen grupp i Facebook under namnet SALT Restaurant.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar