En liten berättelse om 4 år i Peking och hur vardagen på plats kan gestalta sig. Samt en sväng till Tokyo, en sommar i Europa & Nordamerika, ett längre äventyr i Singapore och en flytt till Kalifornien.
söndag, januari 10, 2010
Äkta schweizisk raclette ost middag hos grannen
Redo att gå till bords
Klassiska tillbehör. Torkat kött, skinka, korv, rädissa, syltlök mm
Riktig Raclette-ugn som smälter osten med värme från ovan.
På locket värmer man småpotatis
Anton & Junko bjuder in till middag med Schweiziskt tema. Det blir med andra ord Raclette-ost middag. Osten är naturligtvis importerad från Schweiz och till detta äter vi enligt tradition med varma småpotatis och lite kryddor. En beskrivning från tasteline finner ni här som stämmer väl överens med vår upplevelse.
Till maten Schweiziskt vin och för att smälta maten erbjuds Kirsch, naturligtvis också från samma land.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar