Två pappor med "risklubbor" och en dagisfröken
Banka med träklubban i ett särskilt träkar för att...
...få vanligt kokt ris att bytta konsistens så att...
ser ut så här. Vi har nu fått grundmaterialet till maträtterna (Mochi)
Med det utbankade riset som bas så skapas dessa små rullar
Annan variant
För barnen fanns mat-tanten på plats och serverade mustig soppa
Idag var det dags att besöka Olivers dagis på en lördag. Anledningen är att det idag är särskild ris-cermoni där. Hela aktiviteten är naturligtvis utomhus på baksidan av dagis och inomhusmöblerna har flyttats ut men inte innan varje bordsben omsorgsfullt har slagits in i skyddspapper!
Papporna får hjälpa till med att på traditionellt vis banka kokt ris till en grötig, klibbig smet med hjälp av träklubbor i ett träkar.
Smeten blir sedan grunden för att tillverka olika risbullar/rullar (Mochi) som erbjuds barn och föräldrar.
Intressant & kul att få inbjuden till denna typ av lokala cermonier.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar