På plats på Gordon Ramsay i Conrad Tokyo
En dubbel espresso med lite sötsaker, aldrig fel
Sorbetglass baserad på margarita, lite färska bär
och en särskild hälsning
Kvällens Prestige Menu
Arbetsveckan är över och ikväll har Jean bokat bord på Conrad-hotellet i stan. Modern byggnad i området Shinbasi (Ginza) med kontor runt omkring som gör en liten overklig futuristisk känsla att äta mat i. Stället är Gordon Ramsays restaurang i hotellet som just fått en stjärna i 2009 Michelin Guide Tokyo.
Restaurangen använder principen öppet kök och mat/service är på topp. Vin-matchning som kan väljas till är också OK även om man får en känsla av att man valt land framför smak i vissa fall (varje rätt har ett vin från ett nytt land).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar