En liten berättelse om 4 år i Peking och hur vardagen på plats kan gestalta sig. Samt en sväng till Tokyo, en sommar i Europa & Nordamerika, ett längre äventyr i Singapore och en flytt till Kalifornien.
tisdag, december 22, 2009
Äta rejäla japanska pannkakor, Okonomiyaki
Jean breder ut smeten på stekbordet
2 Okonomiyaki redo att serveras
Dagens middag blir att introducera Okonomiyaki för våra gäster Fredrik & Erika. Vi hittar med lite hjälp från Baldeesh ett ställe inom gångavstånd från Shinagawa som erbjuder det "rätta" sättet att äta denna rätt vilket innebär att du själv hjälper till med att tillaga den vid bordet. Varje bord har ett rejält stekbord inbyggd. Som förväntat kan det bli en hel del matos och tacksamt nog kan kläder förvaras i soffan man sitter på. Väl hemma igen kan dock konstateras att det fortfarande finns en del lukt kvar...
I vilket fall gott och trevligt, så blir återbesök på även på denna restaurang.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar