måndag, december 21, 2009

Restaurang Hokkaido. Höjdpunkt i flera bemärkelser


Smaskiga nudlar


Mycket god krabba puttrar med svamp och grönsaker

Typisk japansk julskyltning med fokus på att markera trädgrenarna
vid Ebisu Garden. I bakgrunden Joel Robuchons franska matpalats


Idag anländer våra besökare från Sverige, Fredrik & Erika. Första middagen är planerad i Ebisu Gardens restaurangkomplex i Ebisu Garden Tower inkluderar ett antal restauranger på våning 38 och 39. Vi får till slut ett bord på restaurang Hokkaido som har specialiserat sig på rätter från inte oväntat Hokkaido. Stället är av typ Izakaya så gemytligt och möjligt att hitta rimligt rökfri del. Krabborna blir inte oväntat en favorit...

Inga kommentarer: