En liten berättelse om 4 år i Peking och hur vardagen på plats kan gestalta sig. Samt en sväng till Tokyo, en sommar i Europa & Nordamerika, ett längre äventyr i Singapore och en flytt till Kalifornien.
måndag, december 21, 2009
Restaurang Hokkaido. Höjdpunkt i flera bemärkelser
Smaskiga nudlar
Mycket god krabba puttrar med svamp och grönsaker
Typisk japansk julskyltning med fokus på att markera trädgrenarna
vid Ebisu Garden. I bakgrunden Joel Robuchons franska matpalats
Idag anländer våra besökare från Sverige, Fredrik & Erika. Första middagen är planerad i Ebisu Gardens restaurangkomplex i Ebisu Garden Tower inkluderar ett antal restauranger på våning 38 och 39. Vi får till slut ett bord på restaurang Hokkaido som har specialiserat sig på rätter från inte oväntat Hokkaido. Stället är av typ Izakaya så gemytligt och möjligt att hitta rimligt rökfri del. Krabborna blir inte oväntat en favorit...
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar