Fredrik & Hanna i New York

Nu när hösten är här så passar Fredrik & Hanna på att besöka New York

Nu när hösten är här så passar Fredrik & Hanna på att besöka New York. Norwegian fick aldrig sin Dreamaliner att fungera så det blev tydligen en Airbus vilket kanske var lika bra. I vilket fall ser det ut att vara härlig sensommar på Manhattan. Njut av en av våra hemmastäder!

Lillebror är numera gift, grattis!

Herr & Fru Lundgren med dotter

En glad uppdatering från andra sidan jorden nådde oss idag att lillebror Fredrik numera (6 oktober lokal tid) är gift med Hanna. Giftermålet ägde rum på Manhattan i New York. Stort grattis från oss!

Från snö till snö!

Snöröjning av landningsbana på Arlanda.
Fler flygplatser borde ha denna utrustning...

Lämnar ett vintrigt Sverige

SAS Economy Extra rad 14 på A330 har lysande benutrymme

Avfärd från Himmeta sker i Arla morgonstund då planet från Arlanda ska lyfta 10.40. Det visar sig naturligtvis att det blir förseningar men vid 12.00 kan vi äntligen lyfta. Full Economy gör att vi har blivit uppflyttade till Economy Extra och kombinationen två vuxna med två barn under två år gör att SAS tilldelar oss fyra säten.
Det visar sig att inga flygplan har mer än tre syrgasmasker på en rad med två säten och därmed kan man inte sitta tillsammans! Ska bli intressant att se hur detta kommer att lösas på kommande flighter...

När vi går ner för landning på Newark så snöar det rejält och märkbart glest med snöröjningsmaskiner. Det visar sig att några timmar senare stänger inte bara Newark utan även New Yorks övriga 2 storflygplatser på grund av en historiskt snöstorm.
Snön ställer naturligtvis till minst lika stora problem på vägarna då jänkarna inte använder vinterdäck och gärna har motorstarka bakhjulsdrivna fordon...
Morfar och morbror Fred kommer till slut fram i deras fyrhjulsdrivna Honda CRV och kan hämta upp oss men under vägen hem kan vi inte hålla högre snittfart än 40 km/h även på trefiliga motorvägar...

Oliver besöker Naturhistoriska museet i New York

Indisk noshörning visar sig vara intressant

Naturligtvis även tiger

Även mindre djur är intressanta

Klor från värsta dinosaurien

Samt naturligt föregångare till oss sjävla

I USA gör Jean & Oliver ett besök på motsvarigheten till Naturhistoriska riksmuseet. I New York heter det American Museum of Natural History och ligger naturligtvis på Manhattan. Inte oväntat en succe direkt för Oliver och lär bli fler besök på denna typ av museum. Extra kul denna gång är att det är det första han besöker efter att han har börjat gå. Så mycket mer frihet och så mycket mer att kika på när man inte är bunden till en barnvagn eller föräldrars famn!

Besöka Breakers och sedan hem till New Jersey

Helt otroliga järngrindar till The Breakers...

Lite mer kring grindarna. De väger 3 ton per styck!

Endast de första våningsplanen används av Vanderbildt.
De två översta är för tjänstefolket

Imponerande utsikt från gräsmattan ut över havet

Vårt sista seafood-hak för denna resa

Mycket bra även här!

Trippmätaren slutar på knappt 136 mil. Inte så farligt med andra ord

Turen från GPS. Start från Newark med flyg upp till
Portland, Maine och sedan bil tillbaka längs kusten. Öglan i
sydost om Bernardsville är till Atlantic Highlands och strecket
rakt till höger är en bugg. Visar flighten från Tokyo men ritas
av någon anledning österut istället för västerut...

Sista dagen på vår mini-semester i New England. Det vackra försommarvädret är fortsatt på vår sida och vi kan njuta av The Breakers (familjen Vanderbildts mycket imponerande sommarbostad) innan vi fortsätter söderut mot New York och New Jersey. Naturligtvis blir det ytterligare ett besök på ett trevligt ställe som serverar färsk seafood innan det står på de sista 30-40 milen hem.
New Yorks motsvarighet till Essingeleden är GW Bridge (George Washington Bridge) som vi måste passera för att komma in i New Jersey. Precis som i Stockholm blir det naturligtvis trafikstockning här och denna sträcka på några kilometer tar oss en timme att passera.

När vi lämnar bilen på Newark flygplats står trippmätaren på 136 mil. En lagom sträcka för en vecka längs kusten. Det kommer att bli fler besök i dessa "svensk bygder"

Från NY tillbaka till Nj via shopping mall

Nytt intressant museum vid Columbus Circle, Manhattan, NY


Klassisk skrinda med luftfyllda hjul och träram som väcker
glada minnen hos Pappa. Inte än men förhoppningsvis
lagom nästa år för Oliver

Kort besök vid Carolyn (mormor) tandläkarmottagning.
Inramade fotona från farmor & farfar hänger på
väggen i ett av behandlingsrummen

En sista halvdag på Manhattan innan det är dags att återvända till New Jersey och Oliver. Under gårdagen noterade vi att en byggnad vid Columbus Circle hade blivit renoverad och blivit musuem. Idag passade vi på att göra ett besök vid MAD. Intressant utställning kallad Dead or Alive öppnar samma dag som är där, kan rekommenderas.
Efter att ha tagit tåget hem så blir det en shoppingrunda till bland annat Babies "R" Us. Oliver blir mycket förtjust i gåstol men då han redan är redo att gå så blir det inget köp. Vi plockar däremot upp en hel del annat till priser som man kan tyvärr inte kan få i varken Japan eller Sverige.

Fantastisk middag på per se

Mycket trevlig miljö med utsikt över Central Park

Middag på per se, fantastiskt!

Kvällens meny, byts varje dag

Alltid härligt att vara tillbaka i New York. Vi har ett par dagar för oss själva medan mormor & morfar tar hand om Oliver.
I år rakar vi vara i USA över bröllopsdagen så passar på att äta middagen pa restaurangen per se
vilket anses vara bästa restaurangen i USA (och därmed antagligen minst på top 10 i världen).
Efter en fantastiskt måltid ar det bara att hålla med. Ett av de bästa ställen jag någonsin provat!

Per Se meny i bilder 26 april 2010

Kvällens meny, 26 april 2010

Börjar som alltid med en liten Amuse-Bouche

Amuse-Bouche nummer 2, ännu en nivå högre

"OYSTERS AND PEARLS"
"Sabayon" of Pearl Tapioca with
Island Creek Oysters and Sterling White Sturegeon Caviar.
Detta är första rätten på menyn.

"TORCHON" OF ÉLEVAGES PÉRIGORD MOULARD DUCK FOIE GRAS
Grilled Asparagus, Shaved White Strawberries, Green Almonds
and Aged Balsamic Vinegar "Pâte de Fruit" with Toasted Brioche
Bästa anklevern på mycket länge. Kostar USD 40 extra

SAUTÉED FILLET OF ATLANTIC HALIBUT
Oregon Morel Mushrooms, Garlic Scapes and Potato Confit
with Picked Mustard Seed Vinaigrette
(murklorna till är mycket bra)

BUTTER POACHED NOVA SCOTIA LOBSTER
Rhubard Compote, Celery Branch, Sunchockes and Watercress
with Pink Peppercorn Mousse (trevligt med rabarber-kompott till)

Ytterligare en Amuse-Bouche

Halvflaska mycket bra Amarone

Vattnet från Catskill Mountain. Mao NY kranvatten,
lätt kolsyrat via svenskt koncept.

Smöret är alltid viktigt. Detta från lokal farm som bara
producerar för per se & french laundry

FOUR STORY HILL FARM'S RABBIT "PORCHETTA"
Anson Mills' Polenta, Pickled Green Tomatoes, and Swiss Chard with Rabbit Jus

HERB ROASTED RIB-EYE OF MARCHO FARMS' VEAL
Violet Artichokes, Glazed Carrots, Cauliflower
Florettes and Parsley Shoots with Gremolata

"CATSKILL"
Slow roasted beets, English Walnuts, Compressed Honey
Crisp Apple and Garden Chervil with Red Beet Essence

MANGO SORBET
Rice Pudding and Rice Wafer with Whipped Jasmine Tea

"SWISS ROLL"
Chocolate "Roulade," Manjari Chocolate "Crémeux"
and Chocolate-Covered Banana with "Glace à la Crème Fraîche"
(Jag valde denna)

ICED RASPBERRY PARFAIT
Macerated Pudwill Farm's Raspberries and Hazelnut Mousse
with Raspberry Sorbet
(Jean valde denna)

"MIGNARDISES" (början på chokladbitarna)

"MIGNARDISES" (fortsättningen)

Och naturligtvis påsen med kakor med sig hem

Avslutar med besök i köket. Vi hade tidiga sittningen så fortfarande full fart

Här är menyn och rätterna i bilder för de som vill ha mer detaljer. Notera att menyn byts varje dag. Kan varmt rekommenderas om ni har vägarna förbi NY. Förbokning krävs dock.

High Line & Meatpacking district

Steak Sandwich, klassiker på Pastis, alltid bra!

Pastis har tydlig koppling i stil & miljö med systerkrogen Balthazar

Delar av menyn på spegel, modell större

Pastis ligger nere vid Meatpacking district och
därmed ett par stenkast från High Line

High Line, nu äntligen öppen (första delen)

Som namnet antyder är tricket att komma upp till parken...

Arbetet med att expandera norrut går framåt

Oväntat stora ytor längs delar av High Line

Ultra-coola Standard Hotel, byggt över High Line

Starten på High Line, nere vid Gansevoort St

Väderprognosen verkar tyvärr stämma och det fortsätter att regna även hela dagen idag. Vi ger oss iväg mot High Line som är dagens första aktivitet. Efter en många och långa diskussioner kom äntligen fram till den briljanta idén att göra en park "uppe i luften" av denna nedlagda gamla fraktjärnväg. Sist jag var här så var den fortfarande under konstruktion men nu har första delen öppnat. Härlig känsla att promenera fritt från biltrafik och se staden lite från ovan. Gott om sittplatser inbjuder också till att ta en paus (om det inte regnar). Nere i södra delen så har den nya hotellet The Standard byggts rakt över spåret. Vid nästa besök får det bli att kika lite närmare på deras bar/restaurang. Efter att ha åter klivit ner på gatan så är vi nu mitt i Meatpacking District. Inte mycket av denna aktivitet kvar men charmiga gamla industribyggnader har istället blivit coola inredningsbutiker. Vi gör ett besök hos DVF och medan Jean provar en klänning samlas ett gäng paparazzis utanför. Visar sig att fru Beckham (Posh Spice) är på besök och tas inte oväntat om hand av DVF personligen. Vi smiter ut via en sidoentré och ger oss istället av två stenkast upp till Pastis. Trevlig bistro/café som funkar även efter sent krogbesök. Deras Steak Sandwich är en klassiker och som tidigare besökare på Balthazar känner man igen sig på även på Pastis.
Vi hinner även med lite shopping på Old Navy innan det är dags att vila och sedan byta om för årets middag!