Stekta bönor med köttfärs på fläskkött (Gan Bian Bian Dou)
Kyckling, nötter, lök, peppar/chili (Gong Bao Ji Ding)
Benfri kyckling friterad i hav av chili
Blir söndagmiddag på vattenhjulet med Roger och Caroline. Vi beställer in några favoriter samt lite grönsaker som exempel på vad vi vill lära oss (mitt och Rogers mål är 5 rätter).
Caroline konstaterar att alla ovanstående är säkra kort så nu blir det en första matlagningrunda med lokal kock under september. Rogers kök behöver uppgraderas med att få gasen aktiverad igen och inköp av bland annat wok-panna ;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar